O Salame com Pistache combina carne suína de tempero suave com pistaches inteiros. A peça é maturada por 45 dias para a integração completa dos ingredientes.
Perfil de Sabor: Suave e amanteigado, onde a maciez da carne curada interage diretamente com as notas das sementes inteiras de pistache.
Diferencial: A presença e a crocância do pistache no interior da massa criam um apelo visual e tátil diferenciado para tábuas de degustação.
