Inspirado nas montanhas do leste da França, o Morbier artesanal é uma verdadeira obra-prima que une tradição e exclusividade. Elaborado com uma icônica faixa central de carvão vegetal ativo e uma casca alaranjada, ele resulta em um queijo visualmente impactante, com textura macia e cremosa que encanta os paladares mais exigentes.
Perfil de Sabor: suave e equilibrado, com massa ligeiramente amarelada de aroma marcante que se desdobra suavemente em notas inesquecíveis.
Diferencial: sua estética única com o veio de carvão vegetal o torna o protagonista absoluto de qualquer tábua gourmet, oferecendo sofisticação técnica e visual.
