Lua Cheia é um queijo double crème revestido por uma fina camada de carvão vegetal. Maturado por três semanas, ele resulta em uma textura aveludada coberta por mofos brancos, unindo sofisticação e cremosidade extrema.
Perfil de Sabor: suave e amanteigado, com notas ligeiramente doces e um aroma extremamente envolvente.
Diferencial: seu altíssimo teor de gordura proporciona uma untuosidade única, que derrete na boca e harmoniza perfeitamente com vinhos brancos ou espumantes.
