Este creme gourmet é elaborado artesanalmente a partir da fusão perfeita do aclamado Queijo do Jordão. Desenvolvido para entregar máxima versatilidade sem perder a nobreza de sua origem, ele preserva as características mais marcantes do queijo base em uma textura fluida e aveludada, pronta para elevar suas experiências gastronômicas.
Modo de Preparo: Aqueça o creme em um recipiente, adicionando um pouco de vinho branco até atingir a textura desejada. Sirva imediatamente, de preferência mantendo um aquecimento leve na mesa.
Perfil de Sabor: Nobre e pronunciado, destacando o sabor intensamente marcante e as notas ricas e amanteigadas nativas do Queijo do Jordão.
Diferencial: Embora seja a escolha ideal para um fondue clássico com Pão Levain, sua estrutura fluida permite o uso exclusivo em pratos refinados e finalizações de massas gourmet ou lascas de queijo duro.
