A Chistorra é um clássico vibrante da região basco-navarra. Elaborada em tripa fina com carnes selecionadas e especiarias, este embutido artesanal resulta em uma peça de cura curta que mantém a suculência e a intensidade aromática típicas do norte da Espanha.

Perfil de Sabor: potente e condimentado, com notas de páprica e alho que conferem uma vivacidade única ao paladar.

Diferencial: seu formato fino permite um consumo versátil, sendo o item exclusivo ideal para petiscos rápidos (montaditos) ou para ser apreciado "a mordisco" em momentos gourmet.