Este Requeijão de Corte resgata a tradição mineira das montanhas com uma textura firme e autêntica. Elaborado através do cozimento lento da massa com manteiga, ele resulta em um queijo denso que pode ser fatiado perfeitamente, unindo a nostalgia da roça com a sofisticação da Mantiqueira.
Perfil de Sabor: intenso e amanteigado, com o sabor característico do leite cozido e um toque rústico irresistível.
Diferencial: diferente das versões cremosas de copo, sua consistência permite o consumo em fatias, harmonizando magistralmente com o Doce de Jabuticaba ou o Mel de Flor de Laranjeira.
