Esse Jamón é fruto de um processo de maturação lenta de 12 meses. Ele representa a essência da gastronomia espanhola, entregando um equilíbrio perfeito entre tradição e sabor.
Perfil de Sabor: Intenso e persistente, com notas sutis de nozes e aroma agradável.
Diferencial: Curado em condições climáticas ideais, resultando em uma textura firme, porém delicada.
