A expressão máxima da mineiridade, este doce é elaborado apenas com leite fresco e açúcar. O cozimento prolongado em baixa temperatura resulta em um creme aveludado, de cor caramelo clara e pureza incomparável.
Perfil de Sabor: rico e leitoso, com notas caramelizadas suaves e um equilíbrio de açúcar que não sobrecarrega o paladar.
Diferencial: sua textura extremamente lisa e aveludada define o padrão de qualidade dos melhores doces de leite de fazenda do Brasil.
