Produzido artesanalmente pela Bottega di Pasta, o Nhoque de Batata segue a receita tradicional italiana. Elaborado com batatas selecionadas e o mínimo de farinha, ele resulta em uma massa leve e aerada, sendo a escolha clássica para quem busca conforto e autenticidade.

Perfil de Sabor: suave e delicado, com o sabor natural da batata em evidência e uma textura que derrete na boca.

Diferencial: devido à sua leveza superior, não pesa no paladar, harmonizando perfeitamente com molhos simples de tomate até opções mais encorpadas.