Uma combinação inusitada de cebolas cozidas lentamente em cerveja Stout e sementes de mostarda. Elaborada para paladares exigentes, ela resulta em um sabor levemente torrado e intenso, unindo o amargor do malte à doçura da cebola caramelizada.

Perfil de Sabor: complexo e encorpado, com notas torradas, um toque de amargor e a leve picância das sementes de mostarda.

Diferencial: harmoniza maravilhosamente com charcutaria e queijos maturados, sendo uma experiência ousada para quem busca sair do óbvio.