Tradicional e robusto, o Capeletti de Carne da Bottega di Pasta é feito para quem valoriza sabores intensos. Elaborado com recheio de carne bovina temperada e cozida lentamente, ele resulta em uma massa encorpada e repleta de história.
Perfil de Sabor: marcante e bem temperado, com notas rústicas que remetem à cozinha clássica da nonna.
Diferencial: sua modelagem artesanal garante que o recheio se mantenha suculento, sendo excelente tanto em pratos secos quanto em caldos (in brodo).
