Inspirado na gastronomia mediterrânea, este acepipe é uma combinação rica de tomates secos, nozes e especiarias. Elaborado com azeite de oliva extra virgem, ele resulta em um antepasto de textura envolvente e sabor concentrado, sendo uma opção para abrir qualquer refeição.

Perfil de Sabor: intenso e rústico, com o umami do tomate seco equilibrado pela crocância e oleosidade das nozes.

Diferencial: devido à sua versatilidade, é o acompanhamento ideal para burratas e massas, transformando também simples torradas em entradas de alto nível.